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LOCATION:Schwab's Hofgaggerli
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SUMMARY:Einfach näher dran – echt dabei vor Ort / Kuh, Käse, Huhn und Hochs
 chule
DESCRIPTION:Veranstaltungshinweis / Einladung\nKuh, Käse, Huhn und Hochschu
 le\nEinfach näher dran – echt dabei vor Ort\n\nWie wird aus Mil
  ch Käse? Was entsteht aus Eiern? Und was bringt praktische Hofa
   rbeit fürs landwirtschaftliche Studium? Diese Fragen führen die
     Veranstaltungsreihe „Einfach näher dran – echt dabei vor Ort“ 
     zu Schwab’s Hofgaggerli (Zandt 30, 91586 Lichtenau). Am Fr
      eitag, 16.10.2026, von 14.30 Uhr bis ca. 16 Uhr lädt das Region
       almanagement Landkreis Ansbach gemeinsam mit der VHS Landkreis 
        Ansbach alle Interessierten, Erwachsene sowie Kinder, zum Nachm
         ittag „Kuh, Käse, Huhn und Hochschule“ ein. \n\nBei einem 
          Rundgang über den Hof lernen die Teilnehmenden Ziegen, Kühe, Kä
           lber und Hühner kennen und erhalten Einblicke in Stallungen, Sc
            heunen, Hallen und die eingesetzte Landtechnik. Dabei wird ansc
             haulich, wie vielseitig der Arbeitsalltag auf einem landwirtsch
              aftlichen Betrieb ist und welche Wege Lebensmittel vom Hof zu d
               en Verbrauchern zurücklegen. Ein besonderer Höhepunkt ist der E
                inblick in die Käseherstellung: Ein Film zeigt den Weg der Milc
                 h von der Kuh, über die mobile Käserei bis zum fertigen Käse. B
                  ei einer anschließenden Käseverkostung können die Teilnehm
                   enden die regionalen Spezialitäten probieren. Ergänzend gibt es
                     Kostproben von Produkten rund um die Hühner, etwa Eier, Eierli
                     kör und Nudeln.\n\nMit dabei sind Isabel Beuschel und Silas Kap
                      ellner. Die beiden studieren Landwirtschaft dual an der Hochsch
                       ule Weihenstephan-Triesdorf und werden bei ihrer betrieblichen 
                        Ausbildung vom Amt für Ernährung, Landwirtschaft und Forsten An
                         sbach sowie von der Regierung von Mittelfranken begleitet. Sie 
                          berichten aus ihrem Studium und zeigen, wie wertvoll die prakti
                           sche Ausbildung auf einem landwirtschaftlichen Betrieb als Ergä
                            nzung zum Studium ist.\n\nSo verbindet der Nachmittag Einblicke
                              in Landwirtschaft, regionale Lebensmittel und Bildungswege.&nb
                              sp;\n\nDie Veranstaltung ist kostenfrei. Um Anmeldung bis Di, 1
                               3.10.26 wird gebeten unter\n\nwww.vhs-lkr-ansbach.de (Such
                                wort: „Einfach näher dran“).\n\nFotonachweis: Michaela Schwab
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